台湾早前农业主要出口市场在日本，种植出来的红萝卜、洋葱等均往那里销。巧的是，红萝卜、洋葱恰是厦门特产，当年，台商还是帮助厦门出口这些蔬菜的推手呢。
说起这些事，许梅杏记忆犹新，“早期，新店种植红萝卜、洋葱，广东商人在当地收购后转卖给台商，然后出口日本，做的是三角贸易。2000年，台商采购一二十柜洋葱，通过第三方出口日本，引起海关重视。洋葱含水分高，腐败得快，没人敢出口。他们没想到台湾早期也是配予出口，在这方面有经验。”
许梅杏说：“从那以后，台湾商人将厦门信息反馈给日本方，日本专家还特地来考察新店，觉得可以作为一个蔬菜出口基地，台商也因此带动当地果蔬出口，广东的三角市场随后萎缩了。”（陈凌）