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北京约130家超市设临界食品专区

2011/9/6 10:41:49 来源:齐鲁晚报

  北京市约130家超市已专门设立“临近保质期食品销售专区”,把快到保质期的食品归置到一起进行统一标示、统一销售。此前,超市为保证不销售过期食品,通常会把临近保质期的食品提前退回给厂家,但退市后厂家的行为往往处于监管盲区。此外,在武汉也有部分超市设立临期食品专区,合肥市也试点设临期食品销售专区。北京海淀对什么算是“临近保质期”也进行了明确约定。如食品保质期为1年以上的,期满之日前45天,可放入临近保质期限食品销售专区集中陈列和销售;保质期为半年以上不足1年的,期满之日前20天算临近保质期食品;保质期少于15天的,期满之日前1至4天,可放入临近保质期食品专区销售。(赵伟)


责任编辑:Techoo-3
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