最新公布的7月CPI创下37个月来的新高，同比上涨6.5%，涨幅比6月还提高了0.1个百分点。而在此大势之下，当限价令结束或是约谈效果开始松动之时，方便面价格也与食用油一样，开始嗖嗖地向上涨。
记者昨日获悉，康师傅与统一已从本月开始对旗下桶装方便面进行价格调整，影响到终端涨幅在一成左右。虽然超市和批发等渠道均表示已收到调价通知书，但截至发稿时，康师傅官方仍未给本报确认。而统一方面则向媒体表态称，从不接受有关涨价方面的采访，而成本管控问题亦属于商业机密。
桶装面进入4元时代
“我们尚未收到关于涨价的相关信息，还需要向总部确认。”康师傅新闻发言人陈功儒昨日向南都记者表示。而来自渠道的消息显示，康师傅与统一已从本月开始，对旗下的桶装方便面价格进行调整，前者12桶装出厂价提高2元，终端销售价格每桶提升3毛，后者经销商出厂价提高5元，并最终在零售终端表现为桶装面进入4元时代。事实上，虽然生产商已提价，但零售终端尤其是大型超市素来存货量充沛，价格提升可能还存在一定时间差，去年家乐福与康师傅“断供门”事件时，消费者也是后期才知道，货架上的康师傅产品难觅之时，双方已僵持半月之久。
记者了解到，去年11月康师傅已将旗下经典袋面系列售价上调10%至2.2元，诱发与家乐福旷日持久的供零大战，年后又将这部分产品再度提价5%至2.3元。而在今年3月发布财报时，其正式表示计划在4月上调占方便面销量30%的桶装面中大部分的价格，按每单位零售价上调0.5元计，提价约14%。但随后却与联合利华等日化产品一道，被发改委约谈，从而在月底紧急叫停涨价计划。
“坚持”到8月已属不易
成本素来是企业提价时挂在口边之语。康师傅早前发布2010年财报时便称，虽然营业额同比增长31.5%至66 .81亿 美 元 ，纯 利 同 比 增 长24.4%至4.77亿美元，但毛利率却降低6.2个百分点至28.43%。“原材料及劳工成本的提升使得行业形势更为严峻，计划资本开支比去年的9.66亿美元略减至9.34亿美元。”
巨灵信息披露的食品饮料行业零研月报显示，今年1-6月商超渠道方便面营收同比增长24 .6%。而在6月当月，由于塑化剂问题影响，方便面营收增幅环比下滑，其中袋装面营收增速跌幅尤甚。在成本压力不减、营收增幅放缓的背景下，两强似乎都选择了提价之路。有业内人士称，同是3月被发改委约谈，4月涨价计划搁浅，被罚200万的联合利华都已率先在5月下旬实现了价格调整，方便面行业与食用油一样，“坚持”到8月，已属不易。