省商务厅的监测信息显示，安徽的猪肉价格已经连续三个星期处于小幅回落的态势。
上周，全省肉类平均批发价格较前周下跌0.6%，其中猪肉价格下跌0.4%。自7月初猪肉价格达到本年峰值以来，已累计下降达1.2%，不过，相关人士仍表示，虽然目前猪肉价格处于下降趋势，但短时间内猪肉仍然会在高位运行。原因是生猪供应偏紧的局面短期内无法根治，加上饲料、运输、人工成本上扬的趋势目前无法改变。
肉价跌了是好消息，不过菜价却涨了上去。目前，我省已进入“伏缺期”，本地上市的蔬菜品种较少，加上不利的气候条件导致蔬菜生长和运输困难，全省菜价止跌上扬。上周，省商务厅重点监测的18种蔬菜平均批发价较前周上涨2.9%。不过省商务厅表示，尽管伏缺季节蔬菜还有上涨可能，但各地已提前做好了供应准备， 加大了蔬菜调运力度，菜价涨幅终究有限。