养生：13个饮食小窍门预防皱纹 还你水嫩肌肤

　　烹调方法也有学问

　　肉类、鱼类、贝类若直接丢入油中煎、炒、炸，会破坏了食物的营养。最重要的一点是，不要使用炸过的油。