今年前5个月，香港葡萄酒拍卖额首次占到全球市场拍卖额的过半份额，进一步确立了其作为全球最大葡萄酒拍卖市场的地位。
1月—5月，香港葡萄酒拍卖额达1.235亿美元，加上新加坡产生的少量拍卖额，亚洲市场已经占到全球葡萄酒拍卖市场的55%。欧洲市场拍卖额约为3000万美元，美国为其两倍以上。
2010年，香港葡萄酒拍卖额达1.6亿美元，占全球拍卖总额的40%，不仅超过了美国纽约市场拍卖额（占全球的23%），而且比整个美国市场（占全球的36%）还要高。
自2008年2月取消进口葡萄酒关税以来，不到两年时间，香港一跃成为全球最大的葡萄酒拍卖市场。零关税的实施，也推动了香港成为国外葡萄酒进入中国内地市场的主要门户，那里的新富阶层对顶级波尔多葡萄酒有着无尽的兴趣。
全球最大的四家拍卖行——苏富比（Sotheby’s）、阿奇（Acker Merrall & Condit）、扎奇（Zachys）和佳士得（Christie’s）无一例外地将眼光盯紧香港，它们从香港市场产生的拍卖收益分别占到总收入的60%—71%不等。
在亚洲投资者的热情推动下，香港拍卖纪录屡创新高。在欧洲和美国举办的21场拍卖会上，平均单场收益分别为140万美元和320万美元，而亚洲的15场拍卖会平均单场收益高达830万美元。在香港，平均每场拍卖会历时两天，平均每场成交额达880万美元。虽然香港拍卖会单场拍品数量并没有明显高于其它地区，但单件拍品的平均成交额高达约9，000美元。
历史以来，香港的高价拍品成交率一直非常高，2010年成交率高达97%。苏富比自2009年10月在香港开办葡萄酒拍卖会以来，在香港拍卖会无一流拍。
不过，今年香港地区的拍卖成交率同比下降了1%。3月初，佳士得在香港举办的两天拍卖会上，成交率仅有86%。虽然这可以看作一次偶然事件，但其在4月9日—10日的拍卖会上，成交率也仅有69%，成为2010年5月邦瀚斯拍卖行（Bonhams）创出拍卖成交低点后的又一新低。
造成这种情况的原因有多个，一是出价过高吓退了竞拍者，另外佳士得的部分老客户缺席也是原因之一。但5月27日的香港拍卖会上，佳士得再创辉煌，出自拉图庄酒窖的392件稀有佳酿悉数拍出，成交额高达460万英镑。
亚洲买家非常看重佳酿的历史传承与酒庄威望，这一特点较以往更加明显。6月初，从一艘19世纪沉船中打捞出来的两瓶全球最古老香槟在芬兰拍卖，其中一瓶来自显赫酒庄凯歌庄 (Veuve Clicquot) ，由新加坡买家以43，630美元（逾28万元人民币）投得，刷新香槟最高成交价世界拍卖纪录。
总体看来，去年全球葡萄酒拍卖额几乎翻番，达3.96亿美元。今年1月—5月，全球葡萄酒拍卖额达2.25亿美元，较去年同期增长66%。一季度，拍卖额同比增长了58%，平均单场拍卖额也从去年同期的290万美元上升到390万美元。
今年到目前为止，传统葡萄酒市场拍卖也增长强劲，其中欧洲和美国两大市场拍卖额分别上升158%和 150%。美国市场举办的葡萄酒拍卖会较去年同期也有所上升，部分原因在于新拍卖行的加入。
苏富比于2009年6月起开始推出在线拍卖，当时注册者仅有90名，目前在线买家数量已升至785名。自2010年1月以来，其纽约拍卖会已有39%的拍品有在线买家参与竞拍，伦敦为46%，香港为48%。
在三大拍卖中心中，香港是在线竞拍成交率最低的一个，仅为10%，纽约和伦敦分别为15%和22%。许多亚洲买家通过网络参与美国和欧洲市场的拍卖，推动后两者在线拍卖成交率上升。如此看来，新拍卖行欲广泛接触到亚洲买家需求，在香港举办实地拍卖会是必不可少的。