5月25日12时讯（首席记者袁秦、实习生宁江红）今日，记者从重庆市工商局获悉，下月10日前，今年列入整治目标的全市453个菜市场业主将与辖区工商所签订责任书，增设消费者索赔提示牌、食品快检室、消费投诉点等，此外还将推行消费维权先行赔付制度。
市工商局市场消保处处长高岷舟介绍，以前菜市场的业主只管引进摊贩、收取租金，对所销售的食品并没起到审查监管作用。此次工商所与菜市场业主签订责任书，要求业主负起审查食品安全、发现问题食品制止并报告的责任。
高岷舟介绍，按照责任书要求，菜市场将增设食品安全公示栏、食品快速检测室等设施，将食品检测结果向消费者公示，如果消费者怀疑买到问题食品，也可以送市场内的快检室免费检测。此外，设消费投诉点也是菜市场必备“软件”之一，如果发生消费纠纷，可便利消费者就近投诉，一旦查实摊贩明知故犯销售不符合食品安全标准的食品，将面临支付付款价十倍的赔偿金。此外，菜市场内摊贩侵犯消费者合法权益，消费者不能从摊贩处获得赔偿时，也无需奔波讨说法，菜市场业主将推行消费维权先行赔付。
高岷舟称，工商部门除了和菜市场业主签订责任书之外，还将督促业主与摊贩签订《菜市场商品经营者责任书》，由业主监督摊贩不销售失效、变质或是过期的商品，保障市民买到放心安全的食品。