订户20日收到的生产日期为19日的牛奶
近日，有多位市民将电话打进本报，反映铁岭大牛乳业公司在不告知订户的情况下暗地“瘦身”，此后又涨价。不仅如此，近段时间又开始送“隔日奶”。
“瘦身”之后又涨价
“怎么也不告诉一声，就‘瘦身’了。”一位市民在电话中说，她是大牛鲜奶的老订户，近段时间无意中发现这种袋装鲜奶的奶量变了。由原来的250克减为227克，“瘦身”是在完全不知情的状况下进行的。有人对“瘦身”行为，大致算了一下，相当于变相涨价0.20元。“后来拨打了大牛客服热线才知道，“瘦身”是今年3月开始的，这么长时间，竟全然不知情”。
这位市民说，今年4月份，原价1.40元/袋的大牛鲜奶涨了0.40元。也就是说，在短短两个月的时间里，上涨了0.60元。
这位市民说，她在媒体和互联网上没少看到，国家发改委提出大型企业不得随意涨价的要求，如果涨价也须得到物价等部门的核准才行得通，关于“瘦身”和涨价是否经过审批，她和不少订户都不知情。
订户反映，送奶工送“隔日奶”
“原来的当日奶眼下变成‘隔日奶’了。 ”5月20日，一位七旬老人将电话打进记者手机反映情况。“这是今天送来的鲜奶，都20号了，送的却是19号的。 ”老人说，原来说喝这个鲜奶还真觉得挺不错的，他和老伴订一袋，后来给孙子加订了一袋，这段时间发现日期不是当天的了，家人由此怀疑送的是积压的牛奶。
老人说，他订的这种巴氏杀菌鲜奶的有效保质期只有三天，“隔日奶”无形中保质期又减少了一天。而据他掌握的知识，保存这种鲜奶必须在2至6度低温条件下保存，而时下许多奶站都是常温下放置的，现在夏季气温那么高，最高气温有时达到了20多度，这样的温度还能保质三天？“于是我和老伴就再次打电话咨询。 ”老人说，电话打了两次。头一次说，奶是下半夜生产的，次日又说检修设备上半夜生产的，两次说法竟完全不一样，这到底是咋回事？
大牛客服：“瘦身”是根据“行业标准”
就市民提出的质疑，5月22日中午时分，记者以“用户”身份将电话打进铁岭乳业公司服务热线。一位不愿透露姓名的女工作人员称，“瘦身”和涨价确有其事。“瘦身”是3月进行的，而涨价0.40元是在4月。“‘瘦身’和涨价事宜都是公司定的。 ”这名工作人员说，原来是半斤装嘛，其实各地也都是这样。公司是根据“行业标准”从250克调整至227克的。刚开始“瘦身”的时候，是有不少用户打电话询问此事，但热线也逐一进行了解释。后来打电话问的逐渐就少了。再说了，现在原材料也涨价，鲜奶涨几毛钱，其实订户也能理解。
工作人员说，起初“瘦身”时，公司没少在大会上要求送奶工要把“瘦身”的事情告之用户。也许是送奶工有私心的原因吧，根本不把“瘦身”一事告之用户，接到举报后，不少送奶工也因此受到了处罚。“听你说话的口气，不像差钱的人啊，是差事对不？”这名工作人员对记者说，“不少物价不也都涨了嘛，公司上调几毛钱，这很正常”。
就记者提出的“隔日奶”一事，这名工作人员表示，当日奶和“隔日奶”从营养角度、新鲜程度指定是不一样的，但没办法，这段时间公司车间一直处在生产检修状态，估计这个月底检修就能完事了。
这名工作人员告诉记者，鲜奶在出厂前都是在冷库里储藏的，肯定不会在奶站把鲜奶放过期再给住户送过去。
本报记者桂铁军