为建立农产品质量安全应急反应机制，日前，铜陵市农委制定出台了《铜陵市农产品质量安全事故应急预案（试行）》，以保障人民群众身体健康，保护全市农产品生产安全和农业、农村经济发展。
《应急预案》按照特别重大、重大、较大、一般的标准，将农产品质量安全事故响应分为四级。市农委在发生三级及以上的农产品质量安全事故时将启动《应急预案》，组织有关部门和单位，迅速、彻底、有序、有效地控制事故。
该《应急预案》还规定了农产品质量安全报告、举报、预报警报制度，举报制度为任何单位和个人都有权向各级农业行政主管部门举报重大农产品质量安全事故和存在的隐患，以及相关责任部门、单位、人员不履行或者不按规定履行农产品质量安全隐患监管职责行为等。