据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月15日，蔬菜价格小幅波动；猪肉、禽蛋价格微涨；水产品价格以涨为主；牛羊肉、水果、食用油价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，8种价格上涨，4种价格下降，9种价格持平。芹菜、菠菜、油菜、生菜、茄子、圆白菜、苦瓜、大葱价格涨幅在0．4％—1．6％之间。