中国海关公布的数据显示，中国2011年1-4月累计植物油进口为183万吨，较去年同期下降10%，其中4月份进口为49万吨，较去年下降12.5%，较上月同期增长52%。
1-4月累计进口大豆1484万吨，去年同期累计进口1523万吨，同比减少2.6%，其中4月份进口大豆388万吨，较去年同期下降7.4%，较3月份进口则增长10.5%。
海关总署指出，以进口金额计，4月食用植物油进口额5.79亿美元，环比增长53.2%；4月份大豆进口额22.68亿美元；环比上涨8.9%。