石家庄5月12日专电(记者 董智永)记者12日从石家庄市工商局获悉，石家庄市工商局于5月5日至12月20日对流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂展开食品安全专项整治。本次专项整治行动，将对国家公布的食品中可能违法添加的非食用物质以及禁止在饲料和饮用水中使用的物质，实行实名制购销。
据石家庄市工商局食品处处长张培衡介绍，实名制购销是要求销售国家公布的食品中可能违法添加的非食用物质以及禁止在饲料和饮用水中使用物质的经营者，要保留销售对象的营业执照、许可证复印件，并登记其法人名称、联系方式，并且不准向食品生产经营单位销售。非食品生产经营单位购买国家公布的食品中可能违法添加的非食用物质以及禁止在饲料和饮用水中使用物质的，必须向经营者提供真实、有效的营业执照许可证复印件。同时，石家庄市工商部门要求食品添加剂经营者必须落实索证索票、进货台账和销货台账等制度，食品添加剂的储存必须符合产品标注的储存条件。对食品现场制售经营者要求必须落实索证索票、进货台账、使用记录等制度。
此外，本次专项整治行动将对农村、城乡接合部、县域接合部等重点区域，企业外租厂房、车间、仓库以及城镇临时建筑、出租民房等重点部位进行经常性排查，加大流通环节食品、食品添加剂的抽样检验及质量监测力度。对涉及生产加工环节非法添加的线索，工商部门将向质监、公安等部门通报；对涉嫌犯罪的，依法移送公安机关；对通过互联网等方式销售食品非法添加物的行为进行重点严打。