记者 李娜 实习生 许晓龙
“老刘，给我来一条3斤左右的鲤鱼。”4日早上，山东烟台市红利市场老刘淡水行前围着四五位买鱼的市民。最近淡水鱼的价格看涨，但销量反而有上升趋势。
“连着两个月，销量都很高，平均每天在500斤左右。”老刘淡水行的刘尚忠告诉记者。刘尚忠做淡水鱼生意已经有十多年了，来买鱼的大多是老顾客，最近他发现一些陌生的面孔开始出现在他的鱼摊前。“虽然烟台人比较喜欢吃海鱼，但现在淡水鱼也开始逐渐被市民接受。”
刘尚忠说，早上是淡水鱼行生意最忙的时候，酒店和市民一般都趁早来买鱼，最近生意很好，每天都要忙到12点多。“我们三个人忙活这一个摊位都停不下来。有时候一顿饭得放下五次筷子，来了顾客就得赶紧招呼。”说话间，老刘又帮顾客杀好了一条鲤鱼。
上个周鲤鱼的价格还是6.5元/斤，现在已经涨到8元/斤了。“最近吃淡水鱼的人明显多了，虽然价格涨了，但是销量还是不错，比两个月前多了一成。”据市场上销售淡水鱼的商家介绍，烟台市场上的淡水鱼大都是从文登等地运送过来的，本地养殖的淡水鱼非常少。
一斤多的鲅鱼每斤售价在15元左右，鲳鱼按大小不等每斤售价20元—30元，好一点的黄花鱼每斤7.5元。淡水鱼价格涨了但相比较海鱼来讲还是便宜。家住向阳小区的刘女士从上个月开始，隔两天就买鲤鱼、鲢鱼回家吃。“以前家里吃海鱼吃的比较多，现在觉得淡水鱼也挺鲜活的，就隔三差五地买一些。”