香港活猪市场透明度不足，经常为人诟病，更被业界归咎是猪价波动“元凶”。随着港府早年增加两间代理，市场竞争增加，但仍无法完全稳定供应及价格。
代理商不易联手
原因何在？有分析指，虽然不能排除联手操控价格的可能性，但要3间不同背景的代理联手也不是易事。
业界揪出另一“元凶”是，内地城市渐富裕，对活猪需求增加，加上人民币升值及运输费上升等因素，内地猪农将活猪内销，售价较输港高20%至30%，令供港活猪数量减少，价格自然上涨。
供港活猪经3大代理商
当前，供港活猪代理资格由国家商务部负责审批和赋予，2007年商务部和特区政府同意开放活猪供港市场，赋予广南行有限公司、香港农业专区有限公司内地供港活猪代理资格，连同原有的五丰行有限公司，活猪代理增至3间。根据国家商务部相关规定，所有内地供港活猪均须经由取得内地供港活猪代理资格的公司出口来港。
人币升值内销比销港价高
业内人士指出，现时内地供港活猪由3间公司代理，经香港买手再批发予零售商。数年之前，内地猪农都“争住把活猪供港”，因为供港活猪售价可较内销高出约10%至20%。
惟近年人民币升值，饲养猪只的农产品、原材料价格上涨一倍，运输费飙升，内地供港活猪的利润空间减少，猪农不愿出口猪只来港，转攻内地本地市场，既卖得好价格，亦能节省运输费，故令供港猪只数量减少。他说：“现时在内地卖猪售价会比香港高出20%至30%，加上出口去香港要支付代理费、又要计人民币汇价，猪农当然不供货(猪只)来香港，不会有人做亏本生意。”