继4月2日全区启动食品安全专项整治以来，全区各相关部门通力配合全力以赴整治食品安全，4月28日，区政府再次举行会议对严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为进行专项部署。uFS九龙坡网－九龙坡区对外宣传门户网
区政府办公室、政府督查室、纪委监察室、食安委成员单位以及区人大、政协相关领导参加会议。
副区长戎蓉对全市2011年严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为方案向参会各单位、部门进行了通报。
戎蓉要求，此次专项整治工作要突出一个“细”字，要摸清底细，掌握基本情况，特别是食品添加剂在生产、流通、使用各个环节的情况要掌握透。强调一个“严”字，要严厉打击，加大惩处力度，要依法从快、从重处理，各部门要加强与公安的配合，及时对食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为进行严厉查处；要标本兼治，建立长效机制，突出一个“实”字，要求各部门要严格履行职责，加大监管、查处力度，并且积累相关经验形成长效监管机制。uFS九龙坡网－九龙坡区对外宣传门户网
戎蓉还对此次严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作的宣传报道和信息报送工作进行了强调。
戎蓉要求，区内媒体要在五一前对“国务院关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告”进行宣传，要及时报道专项整治工作进展，相关部门、镇街要迅速将印发的公告下发到各基层单位并张贴到相关信息公布区。 信息报送方面，戎蓉说，区食安委相关成员单位要每周一报，将本周严打行动进展情况，包括采取措施、取得成效、案件查处、社情民意和舆论反映等于每周周日中午十二点前报区食安办，及时审签上报。