28日从福建省质监局获悉，我省包括味精、鸡精等调味品总体质量情况良好，省内多数生产企业按国家规定生产，在国家级和省级抽查中合格率较高。日前，省质监局对福建省企业生产的鸡精进行省级抽查，共抽查17家企业生产的17批次鸡精，合格17批次，产品抽样批次合格率为100%。
此前，省质监局在去年第四季度对我省企业生产的调味品（酱油、醋、食糖、味精、鸡精、调味料等）进行抽检，产品合格率为95.5%。共抽查366家企业生产的374批次调味品，合格357批次，产品抽样批次不合格率为4.5%。