日前，国家出台了明文规定，今后将重罚食品安全问题企业。但如何重罚呢？所谓的重罚会不会又轻易地遭遇企业的“化骨绵掌”，化为乌有。对此，厦门有关业内专家也提议，能否在厦门试行一下食品安全连坐制，在中间采购环节也加以控制，一家企业出问题，整个村或者片区的产品都受连累，无法进入卖场(4月25日《海峡导报》)。
苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、会燃烧的面条、一滴香、牛肉膏……如今食品安全到了人人怕吃的地步，无论采取任何手段，只要能够从根本上治理，公众都会举双手赞成。
食品“连坐”制得益于一些外国经验，不妨借鉴。但话说回来，仅是“连坐”到企业，不仅说一些被“连坐”的利益群体有不同意见，恐怕最终也难以达到保证食品安全的目的。
不得不承认，食品安全的问题，确实出现在生产、加工、采购等环节。但是，问题的根子，却是出在监管部门疏于监管，或者监管存在薄弱环节、疏漏。甚至，在温家宝感叹现在食品安全“道德滑坡”时，媒体还曝光了一些监管部门存在“养鱼执法”。
既然是从根子上遏制食品安全问题，在中国这个特殊的国度推行“连坐制”，又岂能居高临下，止于企业？我以为，非常有必要将地方监管部门“连坐”进去。如此，不仅可以督促监管部门勤恳执法管理，减少一些无辜的利益群体遭受无故的“连坐”，对最终构建食品安全环境也更有实际意义。