议见·立场
保卫餐桌需用“重典”
染色馒头事件尘埃未落，牛肉膏事件又再次刺激着居民敏感的食品安全神经。每一次食品安全问题，都会给普通人普及一次食品安全知识。如何让百姓的餐桌更安全，已经成为大家最关心的问题。
诚然，原料、生产加工、包装等层层环节企业都要成本，但既然我们的企业能够达到出口目的国的各项高标准严要求，那就没理由对内部市场的标准降低。即使达不到国外的严苛标准，也不能拿百姓健康冒险。
在很多企业眼里，“连坐制”的确不乏 “残忍”，但针对目前市民对食品安全的惴惴不安，社会需要这样的 “重典”来“治乱”。如果流通企业能够联手起来，在城市里推行“连坐制”，这将是对市民餐桌的有力保卫；如果生产企业联手起来，就可以减少质量纰漏的发生，互相监督，利益共享。
当市民对这道屏障建立了信任，那些品质过硬的生产企业自然也会被列入市民的 “信任名单”，这对生产企业、流通企业、百姓健康都是有利的，可谓“三赢”。香卉辉