4月20日下午，“食品安全江淮行”活动在合肥启动。省人大常委会副主任任海深为活动题名并宣布活动启动，副主任朱先发在启动仪式上讲话。
省人大常委会秘书长汪国才和省直有关部门负责人出席启动仪式。淮南、巢湖、铜陵、宣城等市人大常委会领导，代表全省17个市接旗。
今年根据省人大常委会工作安排，省人大教科文卫委员会牵头，会同省委宣传部、省人大常委会研究室及省农委、省商务厅、省卫生厅、省工商局、省质监、省食药监局等省食品安全委员会为主要成员单位，共同组织开展“食品安全江淮行”活动。今年的活动主题是“坚持以人为本、督促依法行政、服务科学发展”，主要围绕《食品安全法》贯彻实施情况，以“部门联合、上下联动”的方式，大规模、立体式、深层次地开展食品安全宣传教育、执法调查和跟踪督查等工作。旨在进一步督促和推动政府建立健全食品安全工作机制，着力解决当前食品安全领域存在的突出问题，全面提升我省食品安全监管能力，进一步促进我省食品产业持续健康发展，切实保障人民群众切身利益。
朱先发要求，省人大教科文卫委员会作为牵头单位，要扎实有序地组织好该项活动。组委会各成员单位要加强配合协作，加大法律法规宣传，认真组织开展本部门、本系统的自查工作。各市人大常委会要充分发挥人大监督职能作用，认真组织开展执法检查工作，力求取得实效。新闻媒体要抓住重点，深入采访，形成良好的社会舆论监督氛围。要通过此次活动，在全省上上下下形成学习宣传《食品安全法》的热潮，营造食品安全依法监管的浓厚氛围，建立和完善食品安全监管的长效工作机制，切实保障人民群众饮食安全，并共同把这项工作推向深入。