目前，新疆已经在全区范围内确定了17家化学污染物、食源性致病菌监测点，26家食源性疾病监测点，初步建立了自治区食品安全风险监测网络，这是4月12日记者从国务院食品安全委员会对新疆食品安全整顿评估考核会议上了解到的。
据介绍，自2009年新疆开展了食品安全整顿工作以来，先后开展了“问题乳粉”清查、“地沟油”等专项整治，同时加强信息食品安全通报，发布预防肉毒中毒、野蘑菇中毒等食品安全预警。
新疆已制定食品安全风险监测方案，去年共抽检肉蛋奶、粮食、蔬菜、水果、冷冻食品等，进行化学污染物和食源性致病菌监测，合格率为90%以上。