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南京刀鱼多为“湖刀”,“江刀”目前无货

2011/4/2 11:22:07 来源:中国水产养殖网

     从昨天开始,长江南京段禁渔,除70艘拿到“刀鱼捕捞许可证”的渔船,可在4月15日—5月10日捕捞刀鱼外,任何捕捞江鲜行为都属违法。

    但记者昨天在下关一水产批发市场看到,一二十个摊位仍打着“长江正宗刀鱼”招牌叫卖。南京市农委渔政处负责人说,4月15日前,无论刀鱼还是其他江鲜都禁捕,市场上不应再有江鲜出售。4月15日至5月10日,虽然全市有70艘渔船可捕捞刀鱼,但因长江刀鱼资源逐年减少,即使在晴天,一条渔船也只能捕到五六斤刀鱼,不可能大量供应餐馆和水产市场。

  有业内人士透露,目前南京水产市场和江鲜馆出售的刀鱼多为“湖刀”,即从太湖等大湖里捕捞的刀鱼。记者联系上八卦洲一江鲜经纪人,他说,现在禁渔了,“江刀”货源很少,价格都很高,至少2000多元一斤。

  昨晚在河西一家江鲜馆,老板声称2两一条的刀鱼,每条卖95元。记者问有无“江刀”,老板悄悄说,“江刀”要订货,每条卖200多元,但目前没货。


责任编辑:Techoo-3
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