河南济源双汇“瘦肉精”猪肉流入市场一事被央视曝光后，江西省政府领导高度重视，熊盛文副省长专门作出批示，要求全省要组织一次肉品市场专项检查，让老百姓切实吃上放心肉。
日前，江西省商务厅和省工商局联合召开双汇“瘦肉精”事件媒体通气会。会议指出，江西省商务部门将在全省生猪定点屠宰环节开展专项清查，并下发紧急通知要求全省定点屠宰企业落实质量安全生产管理，以确保从屠宰环节出来的肉品有质量保证，让老百姓吃上放心肉。同时，在全省范围内加大对私屠滥宰行为及不法分子的打击力度，坚决打掉私屠滥宰的源头。江西省商务厅将联合农业、工商、质监、食药监、卫生等部门，形成强大的监管合力，提高监管效能，积极有效地打击违法生产经营病害猪肉及猪肉制品的行为。