北京3月6日消息（中国国际广播电台驻罗马记者王鑫）据中国之声《新闻纵横》报道，联合国粮食及农业组织罗马总部发布最新报告称：全球主要食品价格在刚刚过去的一个月上涨2.2%，连续第8个月上涨，达到20年前开始统计食品价格以来的最高值。
联合国粮农组织发布的报告中，都包括哪些食品价格上涨的数据呢？
联合国粮农组织近日在罗马总部发布最新数据，去年12月的全球食品价格指数已经达到了1990年以来的最高位，全球食品价格指数的上升主要由食用油、谷物、糖和肉类价格的上涨带动，而这些食品的价格可能依然保持在高位甚至继续上升。经过连续6个月的上涨，现在的小麦价格几乎是6月的2倍，糖价已经达到近30年的最高点，猪肉价格相比2010年年初则上升了25%，油菜籽和奶制品等也都出现上涨。粮农组织已发出“2011年全球粮食价格可能进一步高企”的警告，希望国际社会对未来的“艰难时期”有所认识和准备。
与此相呼应，在美国，除了大米外，另一种关乎全球粮食安全的品种——小麦的价格也翻了一倍。粮价上涨引起了连锁反应，包括麦当劳、卡夫、哈根达斯等多家著名国际食品商都在或明或暗地提高零售价。
此轮波及全球的粮食上涨，究竟是如何产生的呢？以泰国为例，泰国一开始还只是发布粮食出口的禁令，后来改变策略，直接进入国际市场抢购。泰国大米出口商协会主管曾直言：眼下的粮价已经陷入了越涨越抢，越抢越涨的恶性循环。昨晚，中国社科院世界经济研究所研究员沈骥如在接受新闻纵横值班编辑张则华采访时说，这一轮粮食价格上涨，推手众多。
沈骥如：此轮上涨首先是受到全球自然灾害的影响，尤其是俄罗斯大火的影响，俄罗斯禁止了出口粮食。然后是抢购，因为恐慌，所以各国大量囤积。再有一个很重要的原因就是美国的量化宽松政策，由于美国大量的印钞票，导致全球性的通胀，大宗商品价格攀升，一发不可收拾。这一切，共同推高的国际粮价的不断上涨。