为保障山东省齐河县黄河鲤鱼质量纯正，以满足和方便人们对黄河鲤鱼的需求，春节期间，齐河县推出的礼品盒鲜活黄河鲤鱼包装上市，采用原黄河水充氧包装，在低温室内，可存活10天以上，便于携带、运输。
黄河鲤鱼由齐河县黄河渔业合作社基地生产，在培育过程中：一是选正宗良种，从河南省黄河鲤鱼良种场引进；二是由专业技术人员盯上指导，统一采用无公害水产养殖技术标准；三是检测合格，每批都由山东省水产品质量检测中心进行检测；四是注册商标销售；五是专营销售。设立黄河鲤鱼专营店。