（本网记者 冯川叶）记者从福建省质监局获悉，日前省质量技术监督局组织对我省企业生产的酱腌菜、干制蔬菜、食用菌制品等蔬菜类制品进行了省级监督抽查，共抽查160家企业生产的160批次蔬菜制品类，合格160批次，合格率为100%。
本次抽查160家企业生产的160批次蔬菜制品类，其中，抽查酱腌菜73批次，合格73批次；蔬菜干制品11批次，合格11批次；食用菌制品65批次，合格65批次；其他蔬菜制品11批次，合格11批次。
本次监督抽查项目包括总砷、铅、铬、汞、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、亚硝酸盐、大肠菌群、致病菌、合成着色剂、二氧化硫等涉及人体健康的安全指标。经检验，本次监督抽查的蔬菜制品所检项目均符合相关标准的要求。