春节过后，陕西省多数生活必需品价格回落。其中，肉类批发价格较节前下跌4．5％。肉类零售价格回落1．6％。蔬菜平均批发价格2月11日为4．7元／公斤，较节前降幅达5．2％。预计节后蔬菜价格规律性下跌后，受气候及干旱影响仍有高位波动的可能。另外，2月11日陕西省桶装食用油零售价较节前上涨0．8％，其中豆油(10464，116.00，1.12%)、花生油、菜籽油(10678，114.00，1.08%)和调和油价格分别上涨1．3％、0．6％、0．3％和1．1％；禽类和奶类零售价分别上涨1．4％和1％；水果类批发价上涨2．7％；鸡蛋和糖类零售价分别下跌0．2％和0．5％；水产品类批发价下跌0．7％；粮食零售价持平。