1月19日，广州市10区2市同时召开春节后最大规模的现场招聘会，4万外来工进场找工作。本报记者兵分多路，直击各招聘现场，直击用工末端，深入数十家缺工企业采访缺工之种种细节，细细梳理招工难背后症结：除了薪资成为最大分歧外，打这份工究竟有无幸福感正成为外来工和企业最大的纠结。
记者调查发现，外来工对幸福感的要求并不高，只是企业和社会人文关怀更用心一些，对用工环境的整治力度更大一些，工资水平能够随着GDP增长水涨船高一些，能与城里人一样分享到经济发展的成果，得以享受例如子女入读公校等，他们的心头就暖烘烘的。
薪酬成招工难“元凶”
缺工集中在餐饮、保安等行业
据官方统计，目前广州节后缺工15万，通过多日调查，记者发现，“用工荒”并非全部企业，节后缺工多出现在餐饮、保安等行业，而且开出月薪在1500元以下几乎不具有吸引力。
调查一：
“1”字头工资很难招到人
记者在中心市场看到这样一个现象：如果工资以“1”字开头的企业招聘台前很少有人咨询，月薪在1500元以下的企业几乎难招到人。
在海珠人力资源市场，一家便利店招聘店员，只需应聘者具备初中以上学历，但需要轮班和通宵夜班工作，月薪只有1500元至1900元，整场招聘会下来只来了3名求职者咨询，最终还只收到一名求职者的求职登记。
而月薪以“2”字开头的招聘台前前来咨询了解的人明显增多，少数月薪开出“3”字头的企业招聘台前便会排起长龙。
在中心市场，一家酒店招聘清洁工、服务员等，月薪多在1200元至1900元内，虽然包吃住，有奖金、提成等，但前来应聘的人少得可怜，“一上午只收到1份有意向的表单。”
调查二：
餐饮、保安等行当最难招到人
19日，记者在番禺区人才市场农民工招聘专场看到，前来求职的农民工络绎不绝，几乎个个都手握小本和笔，认真地记下招聘单位的联系方式和相关岗位的工资待遇，不少招聘单位的摊位前排起了长龙。
据记者现场观察，电子、五金类企业招工需求最大，应聘人数也最多，而酒店、物业管理、珠宝玉器、物流等企业门庭冷落。
在三元里大道的广州市劳动力中心市场，虽然前来揾工的人比较多，但几乎都是咨询的，真正达成意向的不多，尤其以保安最难招。
一家装饰材料公司为保安岗位开出了月薪2300元至2500元、包吃住、年底双薪等待遇，但开招了大半天仍没有人来填表，保安部经理黄先生告诉记者，考虑到今年招工可能更难点，还特意把保安的工资提高了一些，没想到还这么难招。
在海珠人力资源市场记者看到，招人最着急的当数餐饮服务业，年后缺工令餐饮服务业不约而同上演“招工大战”。
广州二沙岛陶苑酒家人力资源经理廖旭东愁容满脸，酒家带来了100个招工名额，但应聘者寥寥无几。廖旭东说，他们的服务员月工资有1800元，再加上其他福利，待遇比别人都高出20%，但就是招不到人。
调查三：
年头招人多是为了补员
在采访中记者发现，目前市面上招工的企业首先多是为了补员，不少企业都面临年后部分员工没有及时返回开工的尴尬。
在广州市劳动力中心市场，一家家具厂招聘台前也很冷清，此次他们招聘的岗位从人事助理到生产技术工，多达50多人。
招工负责人告诉记者，近2年都出现了员工节后返工率不断减少的情况，今年就有近三成人没有回来，他们急着招人，“只要身体条件基本符合就行，不懂技术也行，我们再培训。”
专家：用工荒也许是一件好事
对于本报的调查报告，广州市社科院副院长刘江华深有感触，他告诉记者，约5年前他就曾提出过珠三角传统产业将会面临“用工荒”的难题，招不到工人第一层表现就是“工资低了”，这样的企业在劳动力市场上没有竞争力。深入到第二层表现就是企业的“盈利空间小了”，“如果以前开到1500元的月薪这家厂有20%的盈利，现在增加到月薪2000元，也许盈利只有5%了。”刘江华说，这就是一些企业为何宁可招不到人开工不足，也不愿意增加工资的原因。
他告诉记者，香港塑胶、制衣、电子零部件等产业在上世纪六七十年代在全球都非常有竞争力，到了上世纪70年代末和80年代，随着人工成本、土地租金、水电费等上升，纷纷转移到刚刚开放的珠三角地区，同样，现在珠三角的这些传统产业也面临着这样的问题。
“用工荒是一件好事，这说明一些传统落后的产业已经不行了，倒逼广东产业升级。”刘江华认为，遇到“用工荒”的企业除了转行，还可以通过升级设备，引进先进技术，减少普工总量，提高单个熟练技术工人的工资待遇，或者通过改善用工环境，“感情留人”。
广东劳动学会副会长罗明忠却认为，这种“缺工”现象是一种结构性缺工，缺的是高端创新人才和劳动密集性的普通工种，而位于中端的大学生就业仍困难。他表示，以前“要多少人，有多少人”、“打工者排队进厂求一份工作”的时代已经不复返了，现在企业应该正视人力资源供给相对不足的局面，而这一状况将持续很长一段时间，而广东早在几年前就看到了这一趋势，提出产业升级，他说，“用工相对短缺，也可转换为积极、有利的因素”。
企业眼中的幸福感
本报记者在此次调查中，对目前市面上招工企业提供的待遇和条件进行了统计。此外，对求职者“幸福感”进行了调查。两者对比，可以看出他们之间的差距，更可以分析出“用工荒”的症结所在。