2月15日，自治区食品安全整顿工作考核督查汇报、反馈会在市政府会议室召开。自治区食品安全整顿工作考核督查组在意见反馈中，对桂林市食品安全整顿工作及地沟油整顿和餐厨废弃物管理工作所取得的成绩给予充分肯定。
2月13日至15日，由广西检验检疫局有关负责人带队的自治区食品安全整顿工作考核督查组采取不事先打招呼、不预设检查线路方式，在桂林市食品生产加工、流通和餐饮行业中，随机抽查了17家代表企业，根据要求逐项进行检查，并听取了市政府关于桂林市食品安全整顿及地沟油整顿和餐厨废弃物管理工作的汇报。近两年来，桂林市食品安全整顿工作组织得力、措施到位、理念创新、效果明显，各有关部门、各县区围绕食品安全整顿目标任务，加大监督检查力度，狠抓案件查处，确保了食品安全。
督查组认为，桂林市领导重视食品安全整顿工作，组织完善，责任明确，认真开展地沟油整顿和餐厨废弃物管理工作。部门联动，分工协作，各司其职，扎实地开展食品安全整顿工作，食品安全状况有了根本性好转，食品安全整顿工作取得了明显成效，两年来全市没有出现大的食品安全事故。