“天价账单”是如此算出来的——海南三亚海鲜大排档价格混乱致消费纠纷案调查
元旦前夕，在海南三亚“听潮人家海鲜广场”发生的一起游客餐后拒付“万元”账单的纠纷案件，引起社会广泛关注。1月13日，三亚市工商局对这家大排档下达通知书，责令停业并吊销营业执照。
记者近日就三亚海鲜排档长期价格混乱等问题，采访了当地海鲜大排档和市场价格管理部门，以求解大排档海鲜价格究竟该如何算。
游客质疑：23人吃排档海鲜打六折1．7万元？
近日，网友“unver”在网上发帖《旅游三亚被宰，一顿饭被索要3万元》称，他妻子王女士所在的公司组织19名员工前去三亚旅游。2010年12月29日，在导游指引下到“听潮人家海鲜广场”消费后，店方算出的账单高达2．7万元。导游出面后，该海鲜排档同意打六折，但仍需1．7万元。游客报警，在当地警方和工商局的协调下，游客们最后同意支付1万元餐费。
记者从发帖者提供的照片中看到，当时桌上的菜品有基围虾、炒鱿鱼、红苕尖、炸鱿鱼、红烧鱼、扇贝、藤菜、鸡蛋炒粉、一种不知名的海味各一盘，以及生蚝和蟹等。
记者来到“听潮人家海鲜广场”，发现这家店的海鲜虽然实行明码标价，但是价格奇贵：瓜螺每500克238元，刺鲀每500克328元，“和乐蟹”每500克198元……
“听潮人家海鲜广场”经营合伙人之一的陈大伟说，店里虽然标的价格是这么高，但是所有来的消费者都可以享受6折优惠。而且，一般吃饭的程序是先点单，消费者签字确认后再下单做菜。发生纠纷的那桌客人，也是签字确认菜单后，我们才上的菜。
“全三亚的海鲜大排档几乎标的价和消费的实价都不一样，这么做主要是为了迎合消费者的消费心理，让他们觉得消费得实惠。”陈大伟如是说。
据“听潮人家海鲜广场”另一位负责人介绍，那批发生纠纷的客人，主要点了和乐蟹、刺鲀、墨鱼、基围虾、瓜螺、沙包螺等8种海鲜，消费1万多元很正常。“他们当时光蟹就点了20．5公斤，鱼7．5公斤，瓜螺也有10多公斤。”
据了解，三亚湾路上大多海鲜排档的货源地都是三亚第一市场。记者连日走访该市场发现，在“听潮人家海鲜广场”卖上百元500克的蟹，第一市场售价仅30元左右；在“听潮人家海鲜广场”标每500克300多元的刺鲀，第一市场仅卖55元……
记者质疑店家，当天加导游一共23人，怎么吃得下20．5公斤螃蟹。店主坦言，光绑在蟹上的绳子就有5公斤重。