着年底来临，海口“用工荒”现象日益凸显，而在这场用工方与务工人员的博弈背后，还隐藏着另一种现象：女服务员逐渐减少，男服务员越来越多。面对这种现象，有业内人士表示，妇女留守家中照看老人和务工人员观念的改变是形成这种局面的主要原因。现象：餐饮店美发店招女工难
12月21日，记者走访海口多个地段发现，无论是餐饮业还是美容美发业，都出现了招女工难的尴尬局面，一些服装加工厂更是出现了“女工荒”。在商铺云集的明珠广场路段，记者发现大多数店铺都贴出了招聘启事。在这些招聘启事中，记者发现，一些原本只招女服务员的店铺纷纷将招聘条件改成男女不限，以此来解决“女工荒”带来的影响。
在上邦百汇城，大部分商家也都贴出了招聘启事，且条件都为“男女不限”，但有部分商家仍固执地将条件限在“只招女服务员”。
“以前我们去饭馆吃饭，服务员都是年轻漂亮的女孩子，可现在男服务员比女服务员还多。”市民宁先生因为生意需要，经常出入各大酒店就餐，提到男服务员越来越多的情况，宁先生如是说。
市民张先生也发现了这个现象，他说，现在去饭店吃饭，不少男服务员夹杂其中。
商家：招不到女工只好招男工
“其实我们更偏好于招女服务员。”一位经营饭店近20年的沈老板告诉记者，从去年开始，“用工荒”现象就一直存在，而女服务员更是难招，为了维持饭店的生意，只得把招聘条件由“招聘女服务员”改为“男女不限”。
在上邦百汇城经营小吃类产品的小郑一直坚持招女服务员。小郑说，他之前招过几个男服务员，但都因为耐性不够，有的是跟顾客翻脸，有的是跟自己翻脸，到最后干的时间都不长，他还是希望找一位有耐心、有眼力劲儿的女服务员来帮忙。“我并没有歧视男服务员的意思，只是工种不同，适合的对象就会不同。”小郑笑着解释道。