而据记者观察，南宁市场每逢天气出现大变化，菜价就往上跳一跳，近年来这样的现象频频上演，显示了本地蔬菜种植及供应上存在不平衡。而南宁市农业部门有关人士也指出，近期南宁市场上菜价大幅回落也并非全部是调控措施的功劳。11月下旬正逢本地叶菜类集中上市高峰，因而菜价降得正是时候。如今，寒冷天气再次降临南宁，“1元菜”在这次寒风中又能维持多久？
物价下降了，市民自然欢喜，但对物价尤其是农产品价格实施调控时，既要鼓励农民多种植，提高供给量，又不能搞一窝蜂的模式，伤害农民的利益，否则物价仍会继续反弹。