晨报讯（记者 赵威）裹在精包装袋里，长得白白嫩嫩的杏鲍菇样品，原来使用了工业增白剂美白。
近日，沈阳市农委农产品质量安全处负责人介绍，执法部门对沈阳市15家农产品批发市场、农贸市场和超市销售的蘑菇抽样，样品包括金针菇、白灵菇和杏鲍菇等23种容易被漂白的蘑菇，查出一种杏鲍菇使用了荧光增白剂，该杏鲍菇采自沈阳一超市农产品销售专柜，为精包装商品。
专业人士介绍，荧光增白剂属于工业原料，国家明令禁止在食品和农产品中使用。此次查出这种违禁成分，可能因为杏鲍菇商品在生长过程中被人为染色。此外，杏鲍菇外包装裹挟荧光增白剂，也可能污染杏鲍菇。
目前，有关部门已责令销售“漂白杏鲍菇”的超市将问题产品下架处理。农委表示，超市名称和不合格产品信息不方便透露。