10月20日，省工商局配发的11辆食品快速检测车开往宜宾、自贡、泸州、遂宁、乐山等11个市（州）工商局。这是继2008年抗震救灾中省工商局向10个市(州)配发食品快速检测车后的又一举动。至此，省工商局已为全省21个市(州)工商局全部配发了食品快速检测车。
本次配发的食品快速检测车上建立了先进的食品检测操作平台，能够满足食品取样、现场检测、数据处理等各项工作需要；配备的DY-2000肉类安全综合分析仪、ATP荧光仪等快速检测设备能够检测出各类食品中含有的甲醛、亚硝酸盐、重金属等有害物质以及兽药、农药残留和微生物等。通过食品快速检测，工商部门可以搭建从流通环节食品经营主体，到各级工商部门全链条的食品安全监测监控信息平台。