日前，山东蒙阴县公布的食品质量抽查结果显示，今年1～7月份，全县企业产品质量定期监督抽查合格率为96.2%，比去年同期相比提高了3.1个百分点。
该县质监局严格按照法律法规要求，依法加强食品质量安全监管，对48家获证食品企业负责人进行系统培训，与每家企业签订《落实质量安全主体责任告知书》；对64家食品生产企业和加工小作坊开展巡查，逐家进行现场指导和服务，督促有问题企业整改到位，进一步落实了企业的食品质量安全主体责任。