近期，我省工商部门开展了“地沟油”专项整治行动。记者今天从省工商局获悉，截至目前，我省工商共查扣未能提供检验报告和有效合法证明、过期的食用油87桶（4380斤），有效遏制了不合格食用油流入市场。
据了解，媒体报道“地沟油”回流到餐桌的问题后，省工商局高度重视，根据国家工商总局食品司通知要求，立即组织开展“地沟油”专项整治行动，共检查学校、农贸市场、酒店、排档、餐饮店和食用油经营户等11804户次，立案3宗，查扣未能提供检验报告和有效合法证明、过期的食用油87桶（4380斤）。
在专项行动中，我省各市县工商局以工商所为单位，对辖区内生产加工食用油的小作坊、专营或兼营食用油的各类超市、集贸市场、餐饮店、高档宾馆、学校食堂等采购和使用食用油情况进行了拉网式排查。对涉及经营和使用食用油的经营主体，严格前置审批许可。全面检查食用油生产经营单位是否证照齐全，督促食用油经营单位按品种和批次索证索票，健全完善购销台账。