衢州晚报5月12日讯 早就跟朋友们嚷嚷着要喝冷饮的徐小姐10日下午在市区荷花东区一知名冷饮店买了一杯冰绿豆汤，她习惯性地递给老板娘1元钱，但被告知绿豆汤已经涨至两元一杯。“现在绿豆都比去年贵一倍不止了。”老板娘这样说。
记者了解到，今年以来绿豆价格节节飙升，目前每斤售价基本接近或超过了20元/公斤。
“今年才刚开始做冷饮，不仅绿豆比去年贵，白糖也比去年贵，所以绿豆汤不得不涨价了。”荷花东区冷饮店老板娘相告。当天，记者在附近一大型超市内寻找绿豆时，被工作人员告知，他们超市目前绿豆已经卖断货了。“今天绿豆卖光了，还要两天左右才能到货。”这位工作人员说，他们超市绿豆散称19.6元/公斤，而去年同期一般只有8元/公斤左右，换算一下，今年的绿豆价格比去年同期上涨了245%。
不仅绿豆的价格在上涨，红豆价格差不多在18-20元/公斤左右，此外玉米渣、薏米仁等杂粮价格今年也大幅上涨。
据了解，绿豆涨价的主要原因是今年产量大幅减少。此前绿豆的主要产地——东北和云南今年均发生旱灾，难以耕种绿豆。另外，由于去年国内玉米、小麦以及稻谷价格大幅上涨，农民大量种植大田作物，减少了绿豆等小杂粮的种植面积，产量进一步减少。而国际绿豆出口价格上涨，致使绿豆出口量大增，从而导致国内供应不足，也是价格上涨的原因。