4月25日是星期天，不过负责监管义乌副食品市场的义乌市工商局北苑工商所工作人员冯天和黄铭，却又开始了忙碌的一天。“为了世博会和‘五一’期间的食品安全，辛苦点也是值得的。”冯天说，近段时间，他们每天都要对副食品市场、农贸城等食品经营户多、流动量大的重点经营场所开展检查工作。
据了解，为了确保上海世博会期间食品安全，义乌工商部门组织人员加班加点对辖区内食品经营重点场所进行巡查，重点监管饮料、定型包装食品、腌制品、酒类等消费量较大的食品。
在检查中，工商部门充分利用抽样检验和快速检测等手段，加大对包括食用油在内的节日食品的监管力度，并通过索证索票和进货台账制度，推动经营者自律，依法诚信经营，同时严把食品质量市场准入关口，加大对不合格食品的退市工作力度，确保义乌不发生重大食品安全事故，不让有毒有害食品从义乌流入上海市场。
“对于制售假冒伪劣食品、销售过期霉变、有毒有害和不合格食品等违法行为，我们将严厉打击。”义乌市工商局有关负责人表示，为及时应对世博会及“五一”期间的各类突发问题，义乌工商部门还建立健全了食品安全应急值班制度，并加强了与有关部门的协调配合。