4月21日，呼和浩特市创建国家卫生城市食品安全及公共场所卫生整顿第一次新闻发布会在呼和浩特市政府召开，7个食品安全相关责任部门和市四区的负责人对全市食品安全及公共场所卫生情况进行了发布。
呼和浩特市食品药品监督管理局编写《呼和浩特市创建国家卫生城市餐饮服务整顿告知书》和《呼和浩特市创建国家卫生城市餐饮服务整顿工作手册》，印刷后将向全市餐饮服务经营户免费发放；呼和浩特市卫生局共对市区内11家集中供水单位、102家二次供水单位、22家自备供水单位进行监督管理，监督覆盖率达到100%；呼和浩特市农牧业局深入开展蔬菜、水果、水产品中农药和禁用药物残留监测等专项行动，农资打假重大案件执法查处率达到100%，农药、废料、兽药等农资监测合格率提高2个百分点；呼和浩特市质量技术监督局通过生产加工食品质量安全专项整治，截至目前，全市食品生产加工企业100%取得了生产许可证，小作坊100%签订了质量安全承诺书；呼和浩特市工商局通过系列举措，使市场内无宰杀及销售活禽，无违禁野生动物的销售等，并且取缔二环路以内及城乡接合部的黑网吧；呼和浩特市商务局集中力量对全市22家定点屠宰企业进行全面清查整顿，重点加强畜禽进厂、屠宰、无害化处理等5个环节的整顿，严厉打击取缔私屠滥宰；呼和浩特市市容管理局全面加强对马路市场、流动烧烤饮食摊点、未经批准自发形成的早夜市及各大中专院校、幼儿园周边马路食品摊点的清理整顿。同时，新城区、回民区、玉泉区、赛罕区负责人也对辖区内食品安全及公共场所卫生整顿情况进行了发布。