春节马上就要到了，按照中国的传统，每到年底单位都会聚餐，客户也会请客，朋友也要聚聚，回家后亲戚们还得聚聚，各种各样的宴请接踵而来。美味佳肴一大桌，食物自己往往还能控制，但是喝酒就不是自己能控制的。同事、朋友、亲戚敬酒不好推脱，自己也要懂礼貌，硬着头皮去敬酒，这样几轮下来很多人都受不了。于是有的人买来解酒药吃了再“上阵”，以为吃了解酒药怎么喝都不用怕，殊不知这是一个错误的观点。所以一到年底，喝酒就成了很多人头疼的事。
年底宴请多炒热解酒药
和往常一样，一到年底，王总就开始买来解酒保肝之类的保健品应付宴请。王总是一家房产公司的部门经理，每年年底都会参加很多宴请。“我最怕过节了，过节之前各种宴请就排着期等着。公司要宴请合作伙伴，很多合作伙伴也要宴请公司，这样提前半个月就要在各个地方应付酒席，朋友敬酒你要喝，你也要敬朋友的酒，这样每次都要喝得酩酊大醉。”王总很为难地说道，“我也知道这样吃饭喝酒对身体不好，所以才去准备这些解酒保肝的保健品，希望能对身体有好处。”到年底，像王总这样烦恼的人还有很多，他们被这一波又一波的邀请喝酒弄得身心疲惫。
为了解解酒药的销售情况，记者特地走访了部分药店，发现“解酒药”种类繁多，有胶囊、冲剂、片剂等，价格从十几元到上百元都有，不少药店在年底都将解酒药摆放在醒目位置。红星路附近一家药房的营业员告诉记者，最近这类药的销量比往常多了几倍，一般解酒保肝的药物在过节期间都旺销。记者在药房碰见一位张先生，他一共买了四盒保肝解酒药，说是代公司同事买的，单位晚上就有一次团年宴。记者随手看了一下刘先生买的解酒药上的保健功能，发现说明上注明有“饮酒前或酒后十分钟内饮用，可速护肝”、“对化学性肝损伤有辅助保护作用”等功效。
解酒无仙丹药物无法代
到底这些保健品有没有保肝作用？真有解酒的神奇功效吗？据成都市名医馆曾上劼主任介绍，很多药物有一定的保肝作用。市场上销售的解酒胶囊、解酒口服液中，很多成分都以中药居多，比如葛花、枸杞、白芍、柴胡等，这些药物从中医的角度对肝脏有一定的保护作用。但对解酒的功效就有待考察了，因为酒精进入人体，被消化道吸收进入血液，血液中的乙醇需要依靠肝脏来解毒，在肝脏分泌的乙醇脱氢酶作用下氧化成乙醛。之后，乙醛又被氧化成乙酸，最后分解成二氧化碳和水，排出人体。当人体肝脏分泌醇脱氢酶的速度，跟不上乙醛转化的速度时，就会表现出人们所说的“醉态”，出现行为嗜睡、呕吐、动作笨拙等现象。所以人们酒量的大小，完全由体内分泌的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的多少来决定。而这两种酶的多少，又是先天形成的，目前没有任何手段能增加这两种酶的分泌。从这个角度来说，药物是没法替身体“消化”酒精的，消化酒精还是靠自身。解酒药很多时候起到的是心理安慰作用，更重要的是解酒药并不能解除酒精对肝脏和肠胃等器官的伤害。一些解酒药确实有利尿解酒作用，能缓解饮酒者酒后腹胀、恶心的感觉，但对于加快酒精的代谢效果并不明显。专家提醒到，要想健康，最好的方式还是少喝酒，不要把健康完全寄托在解酒保肝的药物上。
要想身体好喝酒有讲究
现在的社交场合不喝酒很难，能既不伤感情又能少喝酒的人就是高手了。但如果不得不喝酒助兴的话，还是有一些方法可以减少酒精对身体的伤害。