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云南将搭建“食品安全”检测平台

2009/11/23 14:15:40 来源:新华网

  新华网昆明11月20日专电(记者刘娟)云南省产品质量监督检验研究院将筹资350万元,用3年左右时间,建成云南省“食品安全检测科技服务平台”,为云南省食品安全检测提供有效的技术支撑与服务。

  云南省质检院负责人介绍说,该平台针对云南省优势生物产业,如蔬菜、茶、花、果、菌等农产品、农副产品和加工食品的检测需求,研究开发食品安全领域相关检测方法,逐步建立完善云南省食品安全检测科技服务体系,并在填平补齐、逐步提升研发队伍及装备水平的基础上,参照国内、国际标准,完善食品理化检测、微生物学检测等内容,建立完整的食品安全检测质量控制体系,以确保云南省食品安全检测科技服务的检测质量,提高检测结果的可靠性、可比性和权威性。

  云南省质检院还将用1年左右时间,建成“食品中化学添加物数据库”,为指导食品生产者、消费者、监管部门如何正确使用、正确消费、正确监管食品化学添加物等工作提供基础平台。


责任编辑:Techoo-3
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