你的企业是否在醒目位置设立公示栏定期更新食品安全热点、难点信息？你的企业是否由于经营过错而被新闻媒体负面报道以及曝光后及时整改？你的员工对食品安全知识了解多少……如果你是属于经营食品的商场超市，那么上述一些信息一定要留意，否则在相关部门的检查中如果被扣分，那么就可能会被公开“批评”。
昨天下午，市区大型商场超市食品经营公开评价工作动员部署会在市工商局召开，市区的供销、千客隆、好又多、国商大厦等13家大型商场超市将成为我市首批公开评价的企业。对被评价企业的各项检查内容存在的问题和现状，有关方面将向社会公示，以督促企业自律诚信经营。
公开评价内容涉及多个方面
结合《食品安全法》，此次公开评价的商品范围主要以食品为重点，对象是流通领域从事食品销售的企业，重点以经营面积在500平方米以上的大中型商场超市及规模较大的食品配送中心、批发企业等为主。工商部门目前在市区共挑选了13家商贸企业作为首批公开评价的企业。
据了解，公开评价的内容主要包括商品质量、管理制度、企业诚信、社会评议和法律宣传贯彻等多个方面。比如商品质量上，有关方面将在每个企业随机抽取特定品种的产品，然后根据国家有关标准判定合格与否，重点检查商品的身份标识、质量安全标识、警示标示、信誉标识等标识是否齐全。而在企业诚信和社会评议方面，将重点检查企业是否存在虚假宣传、消费侵权和不良记录等指标，及部门反馈、媒体曝光信息和消费者满意度指标等。另外，相关企业还将接受有关部门关于食品安全管理教育、法律法规知识和业务知识培训等情况。
不合格商品及企业将被查处
昨天的动员会上，市工商局有关人士表示，此次公开评价将联合其他部门对这些参与评价的商贸企业进行现场检查并公开评价，根据相应的评判细则进行扣分处理。而对被评价企业的各项检查内容所存在的问题、现状，有关部门将提出改进建议。
对于评价结果无异议或复查无误的，再向社会公开公示各项检查结果与综合评判情况。另外，对于公开评价中发现的不合格商品，相关部门也将依法查处。对检查中暴露的不足之处及经营管理中的问题，将予以整顿规范。
“公开评价涉及的是企业的商业信誉问题。”昨天的会上，不少商贸企业的负责人都信心十足。业内人士说，经历这样一次安全“体检”，可以使商家的信誉度相应提高，从而更进一步调动食品经营者的积极性，规范经营行为。