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山西太原:茶分三六九等

2009/10/14 17:25:34 来源:第一茶叶网

  太原市的董女士想买点菊花茶清热解渴。她在万民药房看到,在药店自己包装的散装干菊花的标签上,生产日期及保质期两栏内容均为空白。董女士向售货员询问,却被告知:“菊花茶没有保质期,只要没有长霉就可以喝”。董女士为此很困惑。笔者从省质量技术监督局对全省生产和销售的茶叶等7类食品定期监督检查结果中了解到,少部分经销企业进货渠道混乱、把关不严,等级标注不规范,个别经销商甚至以旧充新降低成本,是造成茶叶不合格的主要原因。其中,市场上销售的散装茶叶,大部分存在生产日期不明、标志缺失等问题。

  《食品安全法》明确规定,销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期等内容。散装茶叶也在此规定的范围之内。而据笔者走访太原市多家茶叶店及商场和超市的茶叶柜台了解,市场上没有“身份证”的散装茶现象相当普遍。

  在位于并州北路的玉记茶庄,笔者看到用玻璃罐散装的茶叶每公斤价格从一百元到数百元不等,茶叶标签上标注着产地和价格,但同样都没有生产日期。茶庄老板解释:他们散装茶的大包装箱上标着生产日期,用这种标准的容器盛放,随卖随储,不好标明日期,行内都是这么卖的,经常喝茶的人一看一闻就能辨别出来新茶和陈茶。在太原市某大型超市的茶叶柜台也有类似状况。售货员介绍说,茶叶的保质期大多为18个月,茶叶保存一年之后就会因氧化、吸潮、霉变失去香味。“我们的散装茶叶基本都会在一年内全部销售完,再进新茶。” (潘春娟 董雅玲)


责任编辑:Techoo-3
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