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无醇啤酒在石狮难觅其踪

2009/10/11 9:32:13 来源:石狮日报

      啤酒新国标于10月1日执行,新国标不仅修改了干啤酒、小麦啤酒等啤酒定义,还首次将无醇啤酒和果蔬类啤酒列入其中。无醇啤酒的酒精含量低,号称“连交警都检测不出来的啤酒。”在严打醉酒驾驶的环境下,无醇啤酒的销量如何?记者进行了一番调查。
  无醇啤酒难觅踪迹

  市民老王的酒量不错,和朋友们一起吃饭,酒是必不可少的。但提及“无醇啤酒”,老王摇摇头说:“没喝过。”

  记者走访了四家烟酒专卖店,都没有销售无醇啤酒。一家专卖店的老板说:“本店销售的啤酒、红酒、白酒种类繁多,但没听说过无醇啤酒。”

  而无论是大排档还是酒店,常规啤酒的销售依然占据主导地位。一家酒店餐饮部的服务员告诉记者:“这里卖的度数最低的啤酒是11度。无醇啤酒?我们没进这种货。”

  无醇啤酒无法过酒测

  据悉,10月1日执行的新国标特别增加了无醇啤酒和果蔬类啤酒的定义,规定酒精度小于等于0.5%%vol 升 ,原麦汁浓度大于等于3.0°P的啤酒为无醇啤酒,又称脱醇啤酒。“关于无醇啤酒‘无酒精,喝不醉’的宣传口号其实并不正确。”有关人士表示,“0.5%%的酒精浓度并不能保证饮用者可以通过酒测。酒精测试仪检测的是血液中的酒精含量,而非酒中的酒精浓度。所以一旦大量饮用,血液中的酒精含量积累到一定程度后还是会超标的。”

  市民陈先生说:“在网络上看过相关报道,一名测试者喝了一瓶330毫升的无醇啤酒后,马上用酒精测试仪测试,其血液里酒精含量超过30m g/100m l,达到了酒后驾车标准。”

  市民对无醇酒没兴趣

  即便无醇啤酒打出“能通过酒测”的口号,但大部分市民对无醇啤酒不感兴趣,喜欢喝酒的市民老郑说:“无醇啤酒的酒精度数那么低,没有啤酒的味道,喝它有什么意思?还不如去喝饮料。”

  没有销售市场,是无醇啤酒在石狮难觅踪迹的主要原因。

  一家烟酒店的老板明确表示:“暂时没有卖无醇啤酒的打算。因为事实上,无醇啤酒并不能保证饮酒者可以通过酒精检测,失去了这一卖点,无醇啤酒想抢占啤酒市场,并不容易。”

  而一家大排档的老板则告诉记者:“消费者有一定的消费习惯。新的产品进入市场,想让消费者接受,这需要一定的时间。所以,无醇啤酒在石狮销售‘遇冷’也是正常情况。”(记者彭艳芳)


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