新华网广州9月23日专电（记者王攀）秋风起，蟹肥美－－随着中秋和国庆“两节”的临近，大闸蟹和月饼一起成为节日市场的“主角”。苏州市阳澄湖渔管委办公室副主任、阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙23日在广州表示，预计今年大闸蟹的产量将达到2100吨，而以广州为中心的华南市场将是今年大闸蟹“中秋攻势”的主打方向。
在23日于广州举行的新闻发布会上，杨维龙说：“经过近十年的环境治理和渔业秩序整顿，大闸蟹生产形势可谓‘重振雄风’，而今年水质和饵料都比较好，总产量比去年略有上升。”
由于养殖、蟹苗、运输等环节要求高、加之鲜活产品高损耗的特点，阳澄湖大闸蟹的“身价”近年来日益攀升。杨维龙介绍说，目前除上海年消费大闸蟹总量超过300吨外，北京等地大闸蟹的销量也持续增长，而未来市场发展的重点方向将是以广州为中心的华南地区，销售将通过家乐福等指定超市、专卖店和少数饭店进行，不进入普通农贸市场。
杨维龙说：“去年广东大闸蟹销售达到95吨，今年的预订量已经达到了120吨，预计总销量有望超过150吨。” 广州家乐福万国店店长介绍说，由于今年市场欢迎度提高，该超市配合推出了较大幅度的促销活动，预计今年的销售额有望比去年增长30％以上，总值超过百万元。
但杨维龙同时提醒说，消费者在购买大闸蟹时必须谨防受骗。他介绍说，按照江苏省有关规定，每年大闸蟹有固定的“统一开捕日”。今年的开捕日是9月21日；目前，正规的阳澄湖大闸蟹都有防伪标志。