本报讯 “卫生部公布的87种药食同源的药材目录动态增补有所考虑,并正在规划。”6日,传统普通食品凉茶植物饮料学术研讨会上,卫生部食品安全处代表首次就之前有争议的王老吉凉茶配方夏枯草问题作出正面回应。不过该人士对会上中医药专家所称将开发更多的中药进入饮料的观点,提出谨慎意见:在这方面,有没有相关的中医药政策和理论的支持？新开发的产品,是不是像我们原来的《食品安全管理办法》里面提到的,必须具有几十年的食用历史,这点专家也要充分考虑。
王老吉凉茶风波,虽然已经平息,但消费者对夏枯草安全性仍然含糊:生产企业称2005年已经向卫生部申请进入药食同源目录的备案;但卫生部该目录中原有的87种药材名单却迟迟未见增加夏枯草。6日,由中华中医药学会、中国食品科学技术学会召开的传统普通食品凉茶植物饮料学术研讨会上,王老吉成为研讨的产品代表。
卫生部药食同源的目录,是王老吉夏枯草风波的问题焦点。中国科学院院士陈可冀、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波指出,“这个目录应该是动态的,中国食品业中标准欠缺的问题太多,要加强目录的增补工作。”对此,卫生部食品安全处代表刘明回应,“卫生部公布的87种药食同源的药材目录动态增补有所考虑,并正在规划。”
“王老吉凉茶在新实施的《饮料通则》中归入植物饮料类,属普通食品,因此不需要在产品上加注适用人群’或不适用人群。原来的功能饮料红牛归入特殊用途饮料,而且是保健食品,就要对适应性作特别标注。”广东加多宝集团品管总监庞振国对记者称。对于王老吉的饮用适应性,庞振国称按凉茶“秋冬防肺燥,春夏祛暑湿”的特点,一年四季都可以饮用。
对于王老吉是否适用所有人群,北京中医药大学教授高学敏认为“王老吉饮品适合普通的健康人群,但个体差异要求消费者依据自己的食性作出选择。”
(作者：伍静妍)