染过的黄花鱼（右）与新鲜的黄花鱼有明显的区别。
从市场上购买的“新鲜”黄花鱼，回家用水一泡，水竟变成了黄色。近日，记者接到市民反映后暗访发现，在台湛路39号居民楼里藏着两处用黄色水溶液漂染黄花鱼的地方。在一周的暗访中，记者目击了商贩用黄色液体染黄小黄花的整个过程。5月28日早上6时许，宁夏路工商所的执法人员将两家染鱼点查处 ，执法人员从一家染鱼点搜出一桶“日落黄”着色剂，面对证据，鱼贩只得承认并接受处罚。对此，工商所的执法人员称，“日落黄”是一种食品添加剂，食用少量对人无害，但过量或长期食用对身体危害非常大，尤其对于孕妇和儿童来说最好不要食用。
>>>市民反映 黄花鱼水里一泡掉颜色
“黄花鱼在水里一泡竟然还掉颜色。”5月19日上午，市民王先生向本报反映，18日上午，他在宁夏路一处早市上，看到一个鱼摊上的黄花鱼非常新鲜，“从外表看上去油亮油亮的，像是刚刚捕捞出来的。”王先生说，他觉得鱼很新鲜，便一下买了四斤。
王先生回家后便将鱼放在了冰箱里，到了晚上他将鱼放在水里解冻，没想到黄花鱼放在水里一泡，没过几分钟就把水染黄了，鱼也没有了原来的鲜亮，变成了米白色，有些鱼甚至都已发臭。“这鱼一看就是放了好多天的，感觉都快要被泡烂了。”王先生气愤地说，第二天他拿着鱼找到鱼贩，并让鱼贩给予了赔偿。事后，他打听得知这些鱼竟然是被漂染过的。“太可恨了！这些被染料漂染过的鱼吃到肚子里，不得病才怪呢！”