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普陀加强中国舟山国际水产城食品监管

2009/5/26 10:20:00 来源:市场导报

    2009年5月26日  中国舟山国际水产城是舟山市目前最大的定点旅游水产品购物中心、国家农业部定点批发市场、浙江省重点市场,承担着国内20余个省(市、区)及东南亚、欧美等多个国家和地区的水产品供应。

    近年来,普陀工商分局根据水产品特点,不断探索新方式、新途径,加强水产城食品安全监管。从去年9月起,该局引入干水产品经营户信用监管。采取工商采信为主,市场主办方和驻场公安、税务、银行等部门采信为辅的形式,通过将水产城经营户信用等级从高到低分为“AAA”、“AA”、“A”、“B”、“C”5个不同的级别,进行分类管理。
   
    与此同时,该局还联合市场开办方建立全市首家鲜活水产品检测室,开展鲜活水产品的二氧化硫、甲醛以及部分添加剂的定性检测;按照舟山渔汛特点,委托水产品质量检测专业机构对重点水产品追踪检测,检测的结果张贴在公示栏,发布消费预警,接受社会和消费者监督,对不合格的水产品,追究经营者责任并记入经营户信用监管黑名单,提高其违法失信成本。
   
    此外,该局对定型包装的干水产品制作“商品索证查验一通卡”,记载产品检测报告、生产商的详细信息,并进行台账登记;在散装的食品上张贴“诚信卡”,写有经营业主的姓名、摊位号等内容。(作者:庄海舟)


责任编辑:Techoo-3
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