27日，成都市质监局公布了1月份该市食品质量抽查结果，并曝光了一批质量不合格的食品及生产企业。结果显示：被抽查的味精、挂面和蛋制品全部合格，白酒、鸡精存在不合格现象;干杂商品农残指标全部合格，但也存在苯甲酸和铅指标超标现象;抽查的进口食品全部合格。
1月，成都市有关职能部门对该市生产、流通领域及进口部分食品质量进行了监督抽查。此次联合行动抽查了白酒、鸡精、味精、挂面、蛋制品、干杂食品、巧克力、葡萄酒等产（商）品。其中，成都市质监局对该市145家企业生产的158批次产品进行了监督抽查，合格154个批次，合格率为97.5%。其中，白酒93批次，合格90批次，合格率为96.8%;鸡精22批次，合格21批次，合格率为95.5%;不合格产品存在的主要问题是白酒乙酸乙酯、总酸、酒精度不合格;鸡精菌落总数超标。另外，抽查结果显示，味精、挂面和蛋制品的合格率均为100%。
期间，成都市工商局对流通领域的干杂商品进行了监测。结果显示：干杂商品农残指标全部合格;不合格干杂商品为苯甲酸、铅指标不符合国家标准要求。
另外，四川省出入境检验检疫局共受理了进口食品报检10批次，检验检疫合格率为100%。
据了解，相关部门已经要求经销不合格产（商）品的企业，立即进行整改，并按有关法律、法规进行了查处。对进入市场的全部责令下柜，经整改复查后，合格方可上市销售。（记者 李和）