一碗羊肉粉“全加”得花13元 市民：早餐有点“吃不消”
金黔在线讯 贵阳人习惯在外吃早餐。可如今的早餐价格已让不少食客望而却步，每天不花上5至7元，就很难吃到肠旺面或牛肉粉这样经典的早餐。去年七月，市民们对涨到5元一碗的肠旺面“喊贵”。可现在，5元一碗的肠旺面在贵阳已难觅其踪，多数早餐店的肠旺面价格在5.5元至6元一碗。对此，不少市民致电本报百姓新闻网6757777反映，早餐已经有点“吃不消”了。
市民：“一碗羊肉粉全加13元，真舍不得”
种类繁多、味道可口的早餐是贵阳市民“最爱”。不过现在，大众化的早餐已经不那么“大众”了。采访中不少市民认为，现在的早餐价格偏高。市民刘先生说：“过去一碗粉3元至3.5元，单位里几个同事一起吃早点，谁要请客也就是10元左右。现在要请，起码得20元，争着埋单时，得先在心里掂量掂量。”
10月7日一早，记者来到神奇路、大营路、盐务街、陕西路、黔灵西路等路段采访，看到牛(羊)肉粉、豆花面、肠旺面等早餐价格基本在5.5元左右，比去年高出了1元钱。大排粉面6.5元一碗，而想吃鸡肠旺粉(面)，至少得花7元以上。
在蔡家街，去年刚工作的蔡先生在一家药店上班，以前早餐都吃肠旺面，现在只是偶尔吃。“过去每月吃早餐花费120元左右，而且质量不错。如今每个月光吃早餐就要花200元以上。”蔡先生每月工资在1400元左右。
在贵阳搞建筑的张大友特别爱吃羊肉粉，可是随着价格上涨，他不再像过去一样，每天要一碗羊肉粉再来一两白酒，而只有在嘴巴馋时才去尝个鲜。张大友说：“吃一碗羊肉粉全加，现在得花13元，真有点舍不得。”
一些收入不高的市民开始寻找便宜的早餐。家住陕西路的黄小姐是一位教师，现在她每天宁愿起早一点自己做早餐，或者在路边随便买团糯米饭、包饼油条之类相对“便宜”的充饥。
当然，收入高的人士则保持着在外吃早餐的习惯。在一家设计公司担任设计总监的周令坦言，虽然现在每次吃早餐付钱时，心里也会觉得贵了一点，但是已经养成了在外面吃的习惯，所以该加粉加粉该加肉加肉。
店主：“成本上去了，不得不涨价”
采访中，店主们对于早餐价格的上涨同样在叫苦。“我们也不希望早餐卖这么贵，但是成本上去了，不得不这样卖。”蔡家街一家肠旺面馆的老板陈先生如此说。
一些参加了今年四月贵阳市物价部门“早餐行业价格提醒告诫会”的店主则表示，他们不敢随便涨价，不过迫于压力，只好尽量“节约生产成本”。
对于店主们的说法，市民认为，粉面原材料的价格并未出现大幅上涨，油、肉等价格也已基本稳定，甚至回落。店主们的“成本上涨论”十分令人质疑。