为确保奥运会期间食品安全，乌海市海南区工商局多措并举加强食品安全整治力度。
一是源头追溯。从食品生产加工点和供货点入手，对粉条、馒头、豆芽等本地生产食品，深入生产现场进行实地检查。二是退市处理。对市场上所销售没有相关包装、说明等信息的各类食品，一律责令下架退货处理，不准上市销售。三是端窝打点。对检查时发现的无证无照生产加工窝点进行取缔，公开曝光，发布社会消费警示，对名不副实或者不符合生产条件的脏、乱、差的生产加工点责令限期改正，，收缴相关证照，停止生产加工活动，整改验收合格后，监督其规范经营。四是快速检测。充分利用食品安全快速检测装备，加强食品检测，确保上市食品安全合格。
截止目前，海南区工商局已取缔无证照生产、加工、零售经营点12处，检查食品经营户836户，查获各类“三无”、过期变质食品8大类20个品种70余公斤，标值2.3万元。